侨港韵味让人心驰神往,大理的千年古渡龙龛码头同样韵味十足。龙龛码头是冬季赏鸥的好去处,如果有机会,一定要看一场盛大的洱海日出,浮光跃金、飞鸥翔集、水杉红遍,构成了苍山洱海间令人心醉的美景。
北海紧邻我国四大渔场之一的 北部湾 渔场,单是鱼类品种就多达500多种。渔民常年出海打鱼,将一时半会吃不完的海鲜晒干,便是干海味了。经过多年持续打造,“北海海味”品牌闻名全国。中国珍珠城北海水产市场是主打干海味的批发市场,自1996开业以来,该市场名声在外,已发展有干海味商户300多家。
大年初二是传统吃开年饭的日子。有西营盘老字号海味店坚守传统,以50多年来不变的「八餸一汤」,款待夥记和答谢亲友。老板坦言,过去一年受经济大环境冲击,生意按年下跌逾一成,但「悭自己都不可以悭班夥记」,坚持延开两席开年饭,「最多来年冻薪,共渡时艰」。而在 ...
在古老的农历新年即将来临之际,广东珠江频道于蛇年除夕之夜,精心推出了《2025除夕特别节目——粤来粤好过大年》,为观众们带来了一场别具一格的粤式海味盛宴。这场节目不仅让人们再次领略到茂名的独特魅力,同时向全国观众发出了热情的邀请——来茂名尽享独特的年味和非遗文化。
陈皮是新会特产,陈化越久的陈皮越具食用价值,是珍贵的药品及食材,更有「百年陈皮胜黄金」的美誉。但陈皮的品种及年份五花八门,应该如何挑选合适的陈皮入馔?今日请来海味专家简介数款陈皮的特点、功效及食法,让大家对这「广东三宝之首」有更深入认识。
文化大家看 on MSN11 天
不一样的海味大集
春节临近,桂东北部湾畔,北海市合浦县的年味日益浓厚,月饼小镇摇身一变成为海丝非遗年货大集市,众多风味年货汇聚一堂,为市民和游客带来一场集观赏、体验、消费于一体的非遗大集。
在蛇年除夕当晚,珠江频道的《2025除夕特别节目——粤来粤好过大年》为观众带来了一场别开生面的粤式海味年。节目中,茂名元素大放异彩,不仅展示了这座城市的独特魅力,还向全国观众发出了热情的邀请——来茂名吃年例看非遗。对于茂名独特的海味年,市民们反响热烈 ...
向海洋要食物,“蓝色粮仓”越发丰饶。离岸6海里的茫茫海域,坐落着南隍城国家级海洋牧场示范区。涌浪湍急,8座智能网箱平台岿然稳立,四脚钢柱直插海底。30米深的巨网潜入水下,鱼虾游弋,藻贝安家。
鱼跃,摆尾,溅起水花一地——“给俺拿这条,最壮实!”山东烟台九田市场,海鲜摊位铺开百米长街,市民拎着水桶逛起“海洋大集”。 “这批鱼 ...
鱼跃,摆尾,溅起水花一地——“给俺拿这条,最壮实!”山东烟台九田市场,海鲜摊位铺开百米长街,市民拎着水桶逛起“海洋大集”。 “这批鱼,刚从长岛的海洋牧场‘游’过来,俩小时前才下活鱼运输船。”摊贩乐呵道,“过去‘捕’鱼,现在‘养’鱼 ...
鱼跃,摆尾,溅起水花一地——“给俺拿这条,最壮实!”山东烟台九田市场,海鲜摊位铺开百米长街,市民拎着水桶逛起“海洋大集”。 “这批鱼 ...