有个问题,我们好奇很久了:糯叽叽三个字,对中国人为什么有如此之深远的魔力?从过年必吃的汤圆、元宵、年糕,到更有地方特色的糍粑、八宝饭、煎堆、甜粿,再到更网红的麻薯、青团……糯,仿佛就是国人舌尖上的成瘾密码。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍如果回到糯叽叽的源 ...
啥是糯米?糯米就是糯稻脱壳以后的米,在我们南方喜欢称它为糯米,到了北方则喜欢称它为“江米”,实则是一种东西。我们看到的长粒糯米和圆 ...
1984年,月华饮料厂陷入困境,镇政府将希望寄托在了在外闯荡多年、见过世面的返乡青年唐祥华身上。重整厂子,唐祥华做出了一个大胆的决定——重振祖辈传下来的糯米酿醪糟的手艺。
黑龙江省农垦科学院党委副书记解保胜从北大荒水稻种植标准体系、水稻“三化两管”栽培技术模式、6个粳糯稻新品种方面发布了水稻产业成果。 种子是农业的“芯片”,关乎国家粮食安全。
走进富锦市海粮米业有限公司日加工5000吨糯稻生产线项目现场,记者看到,一期的四条加工生产线已基本建成,各设备已完成安装,工人们正忙着做 ...
强化科技兴园 助推农业成果转化 近日,记者在位于国家现代农业产业园的嘉兴糯稻科技小院的浙江禾天下种业股份有限公司看到,专家们正在进行 ...
“轰隆隆!”10月25日12时30分,沭阳县青伊湖镇籼粳杂交糯稻“沭优糯81号”百亩示范方里,一台大型联合收割机开始作业,驶过之处留下一排排整齐 ...