为了让酸菜更酸爽、脆嫩,并且能存放一年而不霉烂,以下3个窍门您必须牢记。 突破口味的先决条件 —— 精心挑选食材 腌制酸菜,选菜至关重要 ...
想要腌出酸爽脆嫩、能放一年都不霉烂的酸菜,牢记以下3个窍门至关重要。 窍门1:选菜有讲究 不是所有的蔬菜,都适合用来腌制酸菜,一般来说 ...