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Le chef Alain Ducasse, réagit à la disparition de Clément Bruno, décédé mardi à l'âge de 77 ans Article réservé aux abonnés Karine Michel Publié le 29/01/2025 à 15:27, mis à jour le ...

L'Hôtellerie Restauration: Pourquoi avoir choisi les États-Unis ? Bruno Davaillon: Après plusieurs années en France, j'avais envie de partir à l'étranger, et j'étais depuis toujours attiré par les ...