Le baba au rhum est un dessert emblématique de la pâtisserie française, qui doit sa création à un roi polonais qui trouvait ...

Dans la catégorie des desserts gourmands, la tarte au citron meringuée a un avantage indéniable. Mais savez-vous d’où vient ...

Michel Bernardin, pâtissier et patron de l’entreprise angoumoisine French desserts, a reçu le prix Pépites de la boulangerie ...

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La Charlotte, dessert aux multiples déclinaisons Aujourd’hui, on préfère déguster la charlotte froide, et sa recette est également différente. On a désormais remplacé les tranches de ...