根据 《选择月刊》第497期 ，消委会测试了市面上的35款洗洁精，比较其洗涤量表现，并进行化学及微生物检测。测试的样本包括23款一般配方、4款浓缩配方、8款超浓缩配方的洗洁精，容量介乎230至2000ml，每瓶售价由约$11至$95不等。

全球中餐供应链市场成熟，2025中餐供应链出海迎来增长机遇在国际餐饮行业，食材预制化已高度标准化，尤其在美国、日本等国家，食材预制化渗透率已超60%，远高于中餐的10%-20%。但吃饭不仅是果腹，更是“口舌之欢”乃至“慰藉心情”。中央厨房不能只是方便，还必须健康、地道、规范化，而这正是全球餐饮供应链升级的方向。低 ...