□ 赵中振 北京中医药大学《本草纲目》研究所 成语“五味杂陈”形容的是一言难尽、百感交集。品尝五味子，剖析它的药性，也就如同品味人生。接触五味子，可能开始品尝到的是酸味，慢慢深入品尝才能认识到它的辛与咸、苦与甜。一个五味子，蕴含着中医药王国的酸、苦、甘、辛、咸。一句五味杂陈，咀嚼着世间百态。 生活对于有的人是从辛苦开始，逐渐走向了甜蜜；也有的人是在蜜罐里出生，慢慢才感受到人世的艰辛。认识药性，品味 ...

“紫苏子”、“五味子”、“枸杞子”，在江苏省中西医结合医院，每到新年，中药师们都会将自己的网名改成一味中药，为春节值班增添一份趣味。这两天，市民患者的就诊需求不降反增，每日处方单都在800副上下，中药师们忙得不可开交。

抚远特有的五味子藤，可以给鱼汤提鲜。

【来源】本品为木兰科植物五味子Schisandra chinensis （Turcz.）Baill.或华中五味子Schisandra sphenanthera Rehd. et Wils.的干燥成熟果实。前者习称北五味子，后者习称南五味子。秋季果实成熟时采摘，晒干或蒸后晒干，除去果梗及杂质。 【性状】 北五味子：呈不规则的球形 ...