春节期间，一则题为“一觉醒来，山东一道名菜被全网盯上了！网友：当地人出来解释一下”的网文，在人民日报微信公众号、央视新闻客户端等众多媒体平台刷爆，淄博传统美食酥锅瞬间成为全网热宠，几天时间收割了一大拨流量。

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