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“非遗里的年味”系列报道之九 “羊肉筏子”跳动在舌尖上的美食春节假期,各式美味佳肴竞相登场。在永登,一道独具特色的美食——“羊肉筏子”成了餐桌上的美食。顾名思义,“羊肉筏子”因其制作完成后在汤水中漂浮的形态,酷似黄河中常见的羊皮筏子,因而得名。 一大早,“羊肉筏子”非遗代表性传承人何继全(永登县第一批县级非物质文化遗产代表性传承人之一)就买来了制作羊肉筏子的原材料——上好的羊腿,清洗处理好后,首先将羊腿肉切成1厘米见方的肉丁。 “永登当地人更喜欢吃纯手工制 ...
“永登当地人更喜欢吃纯手工制作的,不破坏肉的纤维组织,口感更筋道。”何继全边说边将肉剁好后,撒入葱花、食盐、生姜粉、胡椒粉等调味品,搅拌均匀,摔打上劲,再用手攒成拳头大小的肉团,将它们分别装入碗中,待蒸锅上汽后把筏子放入蒸笼。
春节假期,各式美味佳肴竞相登场。在永登,一道独具特色的美食——“羊肉筏子”成了餐桌上的美食。顾名思义,“羊肉筏子”因其制作完成后在汤水中漂浮的形态,酷似黄河中常见的羊皮筏子,因而得名。一大早,“羊肉筏子”非遗代表性传承人何继全(永登县第一批县级非物质文化遗产代表性传承人之一)就买来了制作羊肉筏子的原 ...
春节假期,各式美味佳肴竞相登场。在永登,一道独具特色的美食——“羊肉筏子”成了餐桌上的美食。顾名思义,“羊肉筏子”因其制作完成后在汤水中漂浮的形态,酷似黄河中常见的羊皮筏子,因而得名。
春节期间,永登汽车站迎来了繁忙的春运时节。候车室内人声鼎沸,热闹非凡。旅客们井然有序地排队进站、购票候车。为了确保春运工作顺利进行,永登汽车站客运值班人员严格落实岗位职责,增加安全检查、线路巡查频次,加强秩序维护,努力为旅客创造一个安全、有序的乘车环 ...
在农历蛇年的第一天,永登县医务人员依旧坚守在岗位。耐心问诊、仔细检查、安抚患者,每一个举动都饱含着责任与担当。他们的默默付出,让这个春节多了一份安心、少了一份病痛的担忧,他们用爱心和医术为患者筑起一道健康防线,成为新春里最温暖的守护力量。
蛇年春节,永登县到处是一片喜气洋洋的新年景象。为了让广大群众度过一个欢乐祥和的春节,永登县在过年期间开展了百项文化娱乐活动,让广大群众度过一个祥和、快乐的农历新年。 新年滑雪 感受风驰电掣般的激情 ...
蛇年春节, 永登县 到处是一片喜气洋洋的新年景象。为了让广大群众度过一个欢乐祥和的春节,永登县在过年期间开展了百项文化娱乐活动,让广大群众度过一个祥和、快乐的农历新年。
蛇年春节期间,永登县处处洋溢着喜庆的新年气氛。为让广大群众度过一个愉快、祥和的春节,永登县在过年期间推出了百项文化娱乐活动,吸引了众多游客参与其中。 在幸福农场,游客们早早聚集在1万平方米的滑雪场,尽情享受滑雪的乐趣。滑雪爱好者们穿戴好设备,从幸福雪山快速滑下,刺激与欢笑交织在一起。滑雪场内设置了多种免费娱乐设施,吸引了大批家庭前来体验。兰州市民赵先生表示,趁着春节假期,他特意带着孩子来此滑雪,享 ...
在永登县苦水镇,每逢过春节及二月二,闹社火、唱秦腔是每个村保留的节目,其中苦水木偶戏就像一股艺术清流,缓缓地流淌在村民们心中。
“非遗要从孩子抓起。”在农村生活了半辈子的李慧深知农村文化发展的痛点及文化传承所面临的困境。2022年6月,永登县苦水镇中心小学被设为非物质文化遗产进校园传承示范学校,每周三都会安排非遗教学走进课堂,李慧也会来到学校教孩子们唱秦腔、演杖头木偶戏。
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甘肃省永登县发布道路结冰黄色预警永登县气象台2025年02月03日16时48分继续发布道路结冰黄色预警信号:受前期降雪降温天气影响,预计3日夜间至5日,我县柳树镇、城关镇、中堡镇、武胜驿镇、河桥镇、连城镇、大同镇、龙泉寺镇、民乐乡、通远镇、七山乡、坪城乡、红城镇、苦水镇、树屏镇部分路段仍有道路结冰,请注意防范对交通安全的不利影响。(预警信息来源:国家预警信息发布中心)中国人民保险温馨提示:低温雨雪来袭,请行人注意安全,驾驶人员请 ...
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