依靠得天独厚的自然条件，晾晒鱼干成为云安区都杨镇人民群众延续几百年的传统。冬季晴日，风干气爽，西江边上的都杨渔民又迎来了晾晒鱼干的 ...

半条街的明星，当时去称水果的时候有一个小姐姐在那大声喊她名字，我还以为是她丢的猫，所以我看到闷墩出来之后我就想过去先帮他把猫抱着。我说他叫闷墩儿诶！旁边的老板：是啊，我知道。我说：啊，你也认识？！老板：这个猫是我们养的。。。

儋州自古以来就有“无鱼不成宴”的说法，沿海渔家“三牲”拜祖必有鱼，尤以红鱼为上。红鱼也是人们做年的必备年货，一条完整的红鱼干价格不菲，年前走亲访友送上一条红鱼干，算是最好的礼品。渔民爱的是它的吉利吉祥，食客讨的是那一份“鸿（红）运当头，红红火火、年年 ...

冬季的北江，正是晾晒鱼干的好季节。在北江英德浈阳峡、清城东城街道白庙、黄金㘵一带，家家户户，门前屋后，一路走去，变成了各种“晒 ...

春节将至，海鲜干货成为年货市场里的“人气商品”。记者前天上午在双东坊菜市场里的一个摊位看到，桌上摆满了形形色色的海鲜干货。有刚上市的鳗鲞、黄鱼干、鲳鱼干，也有晒制不久的海苔、鱿鱼鲞。

在都杨镇湾边村，渔民一大早就开始制作鱼干放血、剖割，将草鱼快刀切成手臂长的“鱼条”，然后用盐或秘制酱料腌制，并在日光下整齐悬挂晾晒。

眼下，这一独特的农业文化遗产不仅丰富了当地的农耕文化，还孕育出了一道独特的年味美食——田鱼干。春节期间，田鱼干迎来销售旺季，在青田稻鱼共生系统的核心区域——方山乡龙现村，家家户户都忙着烘烤田鱼干。

初冬时节，山东省青岛市即墨区沿海一带的渔民依托丰富的渔业资源优势，抓住晴好天气，忙着将捕获的鲅鱼、偏口鱼、鳗鱼等30余种海鱼进行切割、腌制、晾晒，加工成口味各异的鱼干 ...

1月24日一大早，家住宁波市海曙区西湾小区的叶阿姨从菜市场买回了一件“宝贝”。这东西闻着臭、吃着香，是宁波人喜爱的下酒菜和餐桌上的常客。叶阿姨说她从高塘菜市场买来了咸鳓鱼，打算在除夕晚上与肉饼子一起蒸给孩子们吃。

余叶和说：“金鱼沙鱼干制作工艺已有300多年的历史，每年到了秋冬季节，我们金鱼沙的渔民都会忙着晾晒鱼干。以前我们祖太婆林氏给经过金鱼沙 ...

据了解，北江左岸鱼干晾晒场的鱼干晒干后，全部供货给东城街道下属企业东创农业发展公司。据介绍，该晒场目前月产量达4000斤，“我们支持全国 ...