L’ancien second du chef François Delimauges a installé son activité de traiteur, aux côtés de trois associés, dans ...

À 25 ans, le jeune boulanger Erwann Guillois, natif de Saint-Didier (Ille-et-Vilaine), a gagné le trophée national par ...

Roulements de tambours : le chef Romain Meder inaugure son premier restaurant en tant que chef-propriétaire à Paris. Baptisé Prévelle, il ouvrira dans les semaines à venir.

Une institution revampée, la nouvelle table de Paris Society, un café expert en matcha…Visite guidée des nouveaux restaurants ...

Que retiendrez-vous de lui? Le partage. Des bons cuisiniers, il y en a plein, mais la générosité, c’est un ingrédient supplémentaire, qui a tendance à disparaître dans un monde googlisé. Clément, c’ét ...

Les bras grands ouverts et le sourire généreux. Cette photo en noir et blanc imprimée en couverture du livret de messe résume ...

Omar Dhiab, qui nous régale déjà dans son restaurant étoilé du 1er arrondissement, s'apprête à ouvrir Elbi début mai, à la ...