Omar Dhiab, qui nous régale déjà dans son restaurant étoilé du 1er arrondissement, s'apprête à ouvrir Elbi début mai, à la ...

Après une longue phrase préparatoire, les travaux de la maison du Peuple vont démarrer. En 2026 y ouvrira le siège des ...

À décor rose métallisé et argent sur fond blanc, marquées au dos ; usures D. : 30 cm.

Le chef Alain Ducasse, réagit à la disparition de Clément Bruno, décédé mardi à l'âge de 77 ans Article réservé aux abonnés Karine Michel Publié le 29/01/2025 à 15:27, mis à jour le ...

En tant que chef de partie au sein de notre restaurant le Meurice Alain Ducasse, vous aurez pour missions principales les suivantes : Nos Chef De Partie sont responsables de la réalisation des ...

Quelle peut être la quête d’Alain Ducasse, le petit garçon des Landes devenu aujourd’hui le chef et mentor le plus reconnu de la cuisine dans le monde ? Que cherche un homme qui semble avoir déjà tout ...

Les Manufactures Alain Ducasse révèlent leur première Galette des Rois. Flora Davies, Cheffe Pâtissière à la tête de la Manufacture de Biscuits, signe une frangipane-amande classique avec ...

En ce début d’année, les planètes s’alignent pour mettre en lumière dans nos assiettes le poisson, à l’honneur dans trois ...

Premier à répondre, Alain Ducasse. En huit jours, Nicolas est embauché comme commis dans son nouveau restaurant Le 59 Poincaré, à Paris. Pendant huit ans, il tourne dans tous les ...

L'Hôtellerie Restauration: Pourquoi avoir choisi les États-Unis ? Bruno Davaillon: Après plusieurs années en France, j'avais envie de partir à l'étranger, et j'étais depuis toujours attiré par les ...