Esta sopa a base de tomate y cebolla, de mi abuela extremeña, es perfecta para los días en que no sé qué cenar y quiero algo que me deshinche la tripa. Así se hace.
Nuestro chef, Robin Food, nos enseña a preparar una sopa especiada del castañero. Además, charlamos con un cocinero que ha inventado una forma revolucionaria de cocinar a la plancha, Julen Baz, que tr ...