菌丝活动遵循能量守恒定律，而香菇菌棒的营养从菌棒制作到菌棒出菇彻底结束后的漫长生活史中，其消耗、输出与贮存、积累保持恒定，遵循营养守恒。宏观意义上来讲，菌棒整体营养保持不变，其分为维系菌棒正常生理指标的基础营养，转化子实体的生殖 ...