菌丝活动遵循能量守恒定律,而香菇菌棒的营养从菌棒制作到菌棒出菇彻底结束后的漫长生活史中,其消耗、输出与贮存、积累保持恒定,遵循营养守恒。宏观意义上来讲,菌棒整体营养保持不变,其分为维系菌棒正常生理指标的基础营养,转化子实体的生殖 ...
12月至来年2月是一年中最寒冷的季节,也是食用菌生产最繁忙的时段,此期大多数栽培品种正在出菇,部分春季出菇型品种正在发菌,还有部分菌种正在制作或发菌中。因此,应做好各食用菌品种的冬季管理,确保冬季生产。 进入12月份后,温度急速下降,大 ...
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