大虾粗米粉汤始于上世纪80年代，时隔多年，这道菜重新回归菜单。（餐馆提供） 巧手三宝煲（$18／$27／$36）上桌时伴随着阵阵热气与香气，集三种不同酿件于一煲，使用秘制酱料，加以慢火焖煮，充满滋味，既不会过咸也不会寡淡。 巧手三宝煲集三种不同酿件 ...