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古人谓食盐乃食物诸味之统领。盐,不仅为万千菜肴增添滋味,也维持着人体内复杂的电解质平衡。从《黄帝内经》到近代科学研究,无一不昭示着盐的重要性。然而在漫长的史前时期,盐的获取并非轻而易举。那些远古人群在没有盐矿、没有盐井的情况下,究竟是如何度过的呢?
春临意愈切,牵挂暖人心。1月21日至22日,中央精神文明建设办公室慰问组赴湖南看望慰问湖南省全国道德模范,向他们致以新春的问候,并送上慰问品和慰问金。