立春过后,在保山市隆阳区,“保山透心绿蚕豆”迎来了采摘季,凭借清甜爽脆的口感,成为制作隆阳传统美食——“蚕豆粑粑”的绝佳原料,为春日餐桌带来了别样风味。视频由隆阳融媒提供“保山透心绿蚕豆”是隆阳区特有的地方蚕豆稀有品种,2013年登记为国家地理标志农 ...
临近中午,菜场依旧人头攒动,不少市民围着应季蔬菜精挑细选,只为尝一口“春天的味道”。市民陈小源穿梭在摊位间,熟练地挑选着各类食材。“正月初十赶早来买春菜,烧腌笃鲜、清炒、红烧都鲜得很!”他说,“这季节的春菜,怎么做都好吃,全凭个人手艺与喜好,但食材新 ...
蚕豆是春季时节的美味时令蔬菜,富含丰富的营养成分,不仅口感鲜美,而且营养价值高。它含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,对身体健康有诸多益处。蚕豆的做法多样,可以根据个人口味进行不同的搭配,既能保持其原始的鲜美,又能通过各种调料和食材的搭配提升 ...
不仅线下市场春菜热销,线上平台和连锁商超也上新了来自全国各地的春菜。除了本地春菜,线上平台和连锁商超也推出了更多外地时令菜品。在叮咚买菜平台上,云南高原香椿售价15.9元/100g,折合79.5元/斤;上海豌豆苗售价5.49元/200g,折合13.7 ...
2024年12月26日,河北省张家口市正式发布《张家口市生物多样性管理办法》(以下简称《管理办法》)。据悉,这部政府规章是河北省出台的第一部关于生物多样性管理保护方面的地方性立法,自2025年2月10日起施行。
春日的气息已经能在餐桌上感受到啦。最近,在无锡商超和菜场里,鲜嫩的香椿头、荠菜、金花菜、蚕豆等春菜抢鲜上市,成为市民菜篮子里的“新宠”。由于气候偏暖加上产地种植规模扩大,往年动辄上百元1斤的香椿头,价格几乎腰斩。
最为独特的是,我们南片地区大多是正月十五柳糟羹,而在北片地区则普遍为正月十四柳糟羹。家乡柳糟羹的习俗有诸多传说,但我觉得家乡旧志的记载颇合情理:“相传唐时征工筑郡城,自冬徂春,至正月十四竣工,十五日回家,家人喜应征者归来,罄家中所有,煮以饷之,遂成故 ...
玛雅人是美洲惟一留下文字记录的民族。在公元初期,他们创造了象形文字。文字呈方块图形,类似于我国的印章。图形上一部分是音符,一部分是意符,属“意音文字”,和古代东方国家的文字基本上处于同一发展阶段。
据南环桥市场相关负责人介绍,市场的总体需求在不断增强,节后货量高峰已然出现,市场内货源充足,供销两旺。 据统计,南环桥市场5日蔬菜到货量已恢复至节前正常水平的8成以上,蔬菜整体价格回落。
经济部投资臺湾事务所今(7)日通过4家中小企业扩大投资台湾,包含走遍天下食品、通琦企业、广懋材料、郡隆工业。累计「投资台湾三大方案」吸引1652家企业、超过2兆5051亿元投资,后续尚有22家企业排队待审。
虽然天气还带着些许寒意,但心里已经开始期待那些鲜嫩的春菜了。春天是万物复苏的季节,也是我们餐桌上最丰富多彩的时候。每到这个时候,我总是忍不住想多做几道“咬春菜”,让家人一起感受春天的味道。今天,我就来分享4道简单又美味的春菜,咬一口,满满的幸福和欢乐 ...
酿百花鸡 特点: 味道鲜香爽滑,造型美观,类似花圃,故名“百花鸡”。 用料: ...