临近中午，菜场依旧人头攒动，不少市民围着应季蔬菜精挑细选，只为尝一口“春天的味道”。市民陈小源穿梭在摊位间，熟练地挑选着各类食材。“正月初十赶早来买春菜，烧腌笃鲜、清炒、红烧都鲜得很！”他说，“这季节的春菜，怎么做都好吃，全凭个人手艺与喜好，但食材新 ...

立春过后，在保山市隆阳区，“保山透心绿蚕豆”迎来了采摘季，凭借清甜爽脆的口感，成为制作隆阳传统美食——“蚕豆粑粑”的绝佳原料，为春日餐桌带来了别样风味。视频由隆阳融媒提供“保山透心绿蚕豆”是隆阳区特有的地方蚕豆稀有品种，2013年登记为国家地理标志农 ...

春日的气息已经能在餐桌上感受到啦。最近，在无锡商超和菜场里，鲜嫩的香椿头、荠菜、金花菜、蚕豆等春菜抢鲜上市，成为市民菜篮子里的“新宠”。由于气候偏暖加上产地种植规模扩大，往年动辄上百元1斤的香椿头，价格几乎腰斩。