贾府饮食还有一大显著特质——不油腻且注重养生。在那个物质尚未极度丰富的年代，贵族们已然超脱了以油腻荤腥填补辘辘饥肠的初级阶段，转而将目光投向饮食的均衡与身心的滋养。苗怀明介绍，从贾母到丫鬟小厮，餐桌上的菜品无不精致细腻，严格把控食材的新鲜度、烹饪的火候精准度，力求在享受美味的同时，达到养生保健的功效。这般超前的饮食理念，映照出现代人追求品质生活、注重健康饮食的身影。

而在“过年”的众多仪式中,年夜饭最能表达关于年的味道。而今年,中国年是第一个非遗年,家的味道,美学的传承,都在乙巳年的年夜饭得以表达,让爱与美好在春节伊始「道道全」。

春节，是阖家团圆的日子。当大多数人都沉浸在过节的喜悦中时，公安民警、志愿者们却舍“小家”为“大家”，依然坚守在自己的工作岗位上，绘就了节日里一道道别样的风景。#潮州#志愿者#请到广东过大年#网络中国节#春节 ...