L’ancien second du chef François Delimauges a installé son activité de traiteur, aux côtés de trois associés, dans ...

À 25 ans, le jeune boulanger Erwann Guillois, natif de Saint-Didier (Ille-et-Vilaine), a gagné le trophée national par ...

Une institution revampée, la nouvelle table de Paris Society, un café expert en matcha…Visite guidée des nouveaux restaurants ...

Que retiendrez-vous de lui? Le partage. Des bons cuisiniers, il y en a plein, mais la générosité, c’est un ingrédient supplémentaire, qui a tendance à disparaître dans un monde googlisé. Clément, c’ét ...

Omar Dhiab, qui nous régale déjà dans son restaurant étoilé du 1er arrondissement, s'apprête à ouvrir Elbi début mai, à la ...

En ce début d’année, les planètes s’alignent pour mettre en lumière dans nos assiettes le poisson, à l’honneur dans trois ...

Parmi les nouveaux, citons le chef italien triplement étoilé Niko Romito, Alvin Leung, chef 3 étoiles à Hong-Kong et Karen Torosyan, chef doublement étoilé installé en Belgique. Anne Coruble, la ...

Avec un score de 140 sur 200, le célèbre chef aveyronnais devance Philippe Etchebest, Norbert Tarayre et Alain Ducasse au classement de ce baromètre.

Humoriste et créatrice de contenu sur les réseaux sociaux, mais aussi autrice du livre "Plaidoyer pour la gourmandise", Constance Lasserre a récemment été victime d'une vague de commentaires particuli ...

Créée il y a plus d’un siècle, la confrérie très fermée entend promouvoir la cuisine française, notamment lors de ses ...

Alors que la 16ème saison de Top Chef devrait débarquer sur M6 d’ici la fin du premier trimestre 2025, la chaîne a dévoilé ...