Au lieu de les laisser s’abîmer ou de les jeter, pourquoi ne pas les transformer en délices rapides et simples à préparer ? Voici 5 idées de desserts pour sublimer vos poires mûres ...
La feuille 15 mm est destinée à la fabrication facile et rapide d'entremets (superposition de couches de crème ou de mousse ... de pâtisserie Bridélice ne demandent pas plus de 15 mn avec un batteur ...
Préchauffez le four à 180°C (th.6). Étalez la pâte brisée et foncez un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette. Pelez et épépinez les pommes et coupez-les en lamelles.