食品与保健品开发前景 ：随着人们健康意识的提高，玉竹作为一种药食同源的好材料，已被潜在开发为多种保健产品，比如功能性饮料、膳食补充剂等，甚至可用于护肤品。其丰富的营养成分和潜在的生物活性，使其在养生市场中大有可为。