巴斯德毕赤酵母，是甲醇营养型酵母中的一类能够利用甲醇作为唯一碳源和能源的酵母菌。 与其它酵母一样，在无性生长期主要以单倍体形式存在，当环境营养限制时，常诱导2个生理类型不同的接合型单倍体细胞交配，融合成双倍体。

毕赤酵母属; Pichia gentiana: 科学分类; 界： 真菌界 Fungi: 门： 子囊菌门 Ascomycota: 纲： 酵母菌綱 Saccharomycetes: 目： 酵母菌目 Saccharomycetales: 科： 毕赤酵母科 Pichiaceae: 属： 毕赤酵母属 Pichia E.C.Hansen, 1904

毕赤酵母表达载体以整合型载体为主，常见的整合型载体包括胞内蛋白表达和分泌蛋白表达两种类型。 如果外源蛋白属于细胞溶质型的无糖基化蛋白，则适用于胞内表达。

2024年11月29日 · 毕赤酵母（Pichia Pastoris）是一种甲醇营养型酵母菌。它于1960年代被发现，其特征是将甲醇作为且是唯一的碳和能量的来源。经过多年研究，毕赤酵母被广泛用于生物化学研究和生物技术行业，正在逐渐成为一种重要的重组蛋白表达生产系统。

2024年6月26日 · 毕赤酵母目前有包含锂盐法、peg 法、原生质体法和电转法在内的4种转化方法。 锂盐法和 PEG 法方法简便，但效率很低，每微克 DNA 只有几十个转化子或更低。

2024年12月16日 · 毕赤酵母表达系统以其高表达、高密度、多样化翻译后修饰以及无内毒素和病毒的安全性等优势，成为重组蛋白表达的优选平台。 CRISPR/Cas9等基因组编辑技术的应用将进一步推动该系统的发展，助力重组人源蛋白在生物医药、美容护肤等领域的研究和应用。

2024年11月25日 · 毕赤酵母的高密度发酵 是在普通发酵的基础上，通过优化并调控细胞的发酵条件，使细胞在高细胞密度下产生更多的外源蛋白。

毕赤酵母（Pichia pastoris）是一种常用的工业微生物，广泛应用于合成生物学领域，特别是在重组蛋白的生产、代谢工程、以及高效的生物制造过程中。毕赤酵母是一种甲基醇发酵酵母，因其能够在不需要外部添加过多营养成分的条件下，在甲基醇作为唯一碳源的 ...

2024年11月15日 · 巴斯德毕赤酵母（以下简称毕赤酵母）由Herman Phaff于1956年从橡树上分离的一类甲醇营养型酵母，命名为Pichia pastoris，1995年被重新归入Komagataella属，之后又被细分为Komagataella pastoris和Komagataella phaffii两个种。

毕赤酵母科（学名： Pichiaceae ）为酵母菌目的一个科。此科的模式属为毕赤酵母属(Pichia)。